Les Plats de résistance, Les Spécialités

Galettes composées à la « RACLETTE- Kit à cuisiner

RETROUVEZ LA RECETTE EN BAS DE PAGE!

Galettes composées à la ``RACLETTE- Kit à cuisiner
Choisissez les ingrédients ci-dessous

RECETTE EN BAS DE PAGE

Lot de 4 Galettes Bretonnes à la farine de Sarrasin Bio (Environ 30-35 Cm) « Le Gars’lette » segré 49

3,60
Les Galettes sont fabriquées par "Christine et Gégé" sur les marchés segréens (49)
La composition des galettes Farine de sarrasin Bio, sel, eau
Ajouter au panier

Fromage à Raclette tranché – de Savoie au Lait cru pour 2 Personnes

8,00
Fromage à Raclette tranché - de Savoie au Lait cru pour 2 Personnes
Ajouter au panier

Pommes de terre Charlottes ( 1 Kg ) Origine France

1,70
Ajouter au panier

Lardon fumé (200g)

2,58
viande de porc Française
Ajouter au panier

Oignons ( 1 Kg )

2,40
Ajouter au panier

HUILE « LA QUOTIDIENNE OLIVE » (750ML) – Produite en Anjou

3,95

La Quotidienne Olive c’est une alliance subtile de 4 huiles avec une note d’olive en plus, pour une cuisine bien-être de tous les jours.

Ajouter au panier

Sel FIN de Noirmoutier en 250 Gr Moulu à la Meule – Marais de la Gabinière

1,40
Sel FIN de Noirmoutier en 250 Gr Moulu à la Meule Poids Net à l'ensachage 250Gr Récolté et Conditionné à la main par Jean Pierre Ostermman. Marais de la Gabinière - Île de Noirmoutier
Ajouter au panier

Fleur de Sel de Noirmoutier en 125 Gr – Marais de la Gabinière

2,60
Fleur de Sel de Noirmoutier en 125 Gr Poids Net à l'ensachage 125 Gr Récolté et Conditionné à la main par Jean Pierre Ostermman. Marais de la Gabinière - Île de Noirmoutier
Ajouter au panier

Poivre Noir en Grains – Sachet de 30 Gr

2,35
Poivre Noir en Grains - Sachet de 30 Gr
Ajouter au panier

Poivre de Madagascar VOATSI sauvage Grains- Sachet de 30 Gr

4,25
Poivre de Madagascar VOATSI sauvage Grains- Sachet de 30 Gr
Ajouter au panier

SÉLECTION DE LA CAVE

RÉGNIÉ « LES BRUYÈRES » 2018

9,80
Belle robe cerise livrant dès l’ouverture de belles senteurs de fruits rouges. Ce Cru franc et rafraîchissant, aux tanins délicats livre une finale en bouche particulièrement persistante.
Ajouter au panier

SAUMUR BLANC 2018 « Domaine du Grand Clos »

7,50
100 % CHENIN Vin d’une belle fraîcheur et d’une élégance aromatique Servir frais 8 à 10° c..
Ajouter au panier

Sauvignon Blanc 2018 – Domaine des Bonnes Gagnes

4,80
Cultivé sur notre terroir argilo-calcaire, ce vin blanc sec arômatique vous séduira par son nez dominé par le fruit de la passion et sa note d'agrume.
Ajouter au panier

AnjouVillage Brissac 2014

7,00
La cuvée " Les Clos " est le reflet d'un travail de plusieurs générations. La séléction minutieuse de nos parcelles de Cabernet Franc, l'apprivoisement de notre terroir calcaire, l'attention portée à la vinification et à l'élevage font de L'Anjou Brissac l'ambassadeur de la Famille Héry vigneron. Une solide charpente tannique et une extrême finesse caractérisent l'Anjou Brissac.
Ajouter au panier

CHÂTEAU HAUT-MEYREAU BLANC

9,80 8,50

ROBE / ŒIL : Un joli jaune pâle au reflet brillant

NEZ : Une explosion d'arômes de fruits blancs, pêche et poire

BOUCHE : Un vin complexe et minéral, avec une jolie acidité qui lui confère une belle longueur sur le fruit

Ajouter au panier

CHÂTEAU AURORE Vin rouge « BIO » AOC Bordeaux

13,10

BORDEAUX • ROUGE - 12,5%VOL • 75 CL

Le Château Aurore, cultivé intégralement en agriculture biologique, a intégré les vignobles Invindia depuis 2013. Ce domaine de 5 Ha est situé sur la commune de Moulon, au cœur de l’appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Ajouter au panier

L’ÂME DU TERROIR – AOC Bordeaux – Château Haut Meyreau

8,25

BORDEAUX • ROUGE - 13%VOL • 75 CL

L'Âme du terroir est notre cuvée qui rend hommage au bordelais traditionnel. Cet assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, vous emmène tout droit dans les vignes, au beau milieu de notre terroir caractéristique du bordelais.

Ajouter au panier

CHÂTEAU LA VIEILLE CROIX – Fronsac – Château de la Vieille Croix

18,50

FRONSAC • ROUGE - 13%VOL • 75 CL, 150 CL

Au cœur de l'A.O.C. Fronsac, ce domaine, à l'image de sa région, possède une histoire très riche. Cette petite appellation de 170 propriétés implantées sur un relief accidenté, entre la Dordogne et l’Isle, compte parmi les meilleurs terroirs de la région. Elle offre une qualité de vin qui n’a rien à envier à celle de ses voisins de renom, Saint-Émilion et Pomerol. Autant de raisons qui explique que l’on surnomme cette appellation « La Belle Endormie ».

Cette cuvée, le premier vin du Château La Vieille Croix, est une image parfaite de l'élégance et du caractère de Fronsac. Un vin qui a du coffre.

Ajouter au panier

RECETTE DES GALETTES A LA RACLETTE…

  1. Commencez par éplucher et laver les pommes de terre.
  2. Ensuite, découpez les en fines rondelles : plongez-les dans une casserole d’eau bouillante.
  3. Profitez-en pour faire revenir vos lardons à la poêle (pas besoin d’ajouter d’huile ou de beurre !) et laissez-les dorer quelques minutes.
  4. Une fois cuites, retirez les pommes de terre du feu puis égouttez-les.
  5. Dans la poêle à crêpe, faite revenir un peu de beurre et mettez la galette sur laquelle vous ajouterez un peu de crème, quelques pommes de terre, les lardons puis 2 tranches de fromage à raclette par dessus.
  6. Salez et poivrez à votre convenance

Nous avons d'autres Kits pour vous...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.