Alsace « Riesling » Henri Weber – bouteille 75 cl – 2021

Robe jaune clair lumineux et limpide.
Nez gourmand, droit, net et bien minéral de fruits à chair blanche.
Bouche franche emplie de rondeur épicée, chair vineuse se développe entre relief et jolie fraîcheur.
Complet, harmonieux, ce beau Riesling à la finale bergamote est un régal !! Servir vers 11° sur plats de régions, poissons et crustacés.