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Fondue Savoyarde aux 4 Fromages pour 4 Personnes - Kit à cuisiner

Pour 4 Personnes

Conditionnement: Neutre
Poids: ~800 Gr

De vrais fromages affinés, pour un kit complet de fondue Savoyarde pour 4 Personnes

  1. Coupez les 4 fromages en petits dés, mais le mieux si vous le pouvez est de les râpés.
  2. Frottez le caquelon avec une gousse d’ail et laissez-la dedans.
  3. Versez 30 cl de vin blanc et faites chauffer.
  4. Lorsque le vin ‘frétille’, versez le fromage (en plusieurs fois) sans cesser de remuer (avec une spatule en bois) sur feu doux/moyen.
  5. La préparation commence à être onctueuse et mousseuse, toujours un peu liquide. Poivrez c’est prêt à servir!
  6. ASTUCE: Quand vous avez presque finis de manger votre fondue,  mettez un jaune d’oeuf dans le caquelon lorsqu’il ne reste plus de liquide, afin de récupérer le reste du fromage au fond.
  7. L’astuce Anti-Gaspi : Recyclez vos croûtons dans votre fondue, et utilisez le blanc d’oeuf restant pour un gâteau au dessert
Vous pouvez ajouter certaines options à ce kit. Regardez bien dans la liste Le vin Blanc sera idéal pour accompagner votre fondue Savoyarde.
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Description

De vrais fromages affinés, pour un kit complet de fondue Savoyarde pour 4 Personnes

  1. Coupez les 4 fromages en petits dés, mais le mieux si vous le pouvez est de les râpés.
  2. Frottez le caquelon avec une gousse d’ail et laissez-la dedans.
  3. Versez 30 cl de vin blanc et faites chauffer.
  4. Lorsque le vin ‘frétille’, versez le fromage (en plusieurs fois) sans cesser de remuer (avec une spatule en bois) sur feu doux/moyen.
  5. La préparation commence à être onctueuse et mousseuse, toujours un peu liquide. Poivrez c’est prêt à servir!
  6. ASTUCE: Quand vous avez presque finis de manger votre fondue,  mettez un jaune d’oeuf dans le caquelon lorsqu’il ne reste plus de liquide, afin de récupérer le reste du fromage au fond.
  7. L’astuce Anti-Gaspi : Recyclez vos croûtons dans votre fondue, et utilisez le blanc d’oeuf restant pour un gâteau au dessert

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